合作第一年，风行网分到了500万，当时在风行网的收入占比接近30%。　　不久，他找外国调酒师用伏特加和果汁调配出一种新型预调酒，取名“RIO/锐澳”。数据显示，百润股份2015年的广告支出高达3.3亿元，2016年上半年的广告支出也达到1.54亿元。预调鸡尾酒不同于白酒和洋酒，其保质期非常短，比如RIO的一般产品为12个月，因此经销商急于出货，时间一长就降价，“即使亏钱，我们也愿意卖，一旦过期损失更大”。经历这番挫折后，百润股份似乎没有被击倒，反而愈挫愈勇。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为，预调酒行业目前的市场

　　餐饮众筹失败的原因在于：　　餐饮众筹周期长，需要长期持续经营　　和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。遇到了难过的事，连个可以约出来喝杯酒的人都没有。　　员工就算做了事情没有结果，还是有工资可以拿的。我当时试图和他谈价格，结果他连谈都不想谈，直接说不投了。　　我知道这个女生其实是想留在我们公司的，而且我能看到她身上的潜力。　　在深圳，我没有什么亲戚朋友。结果3000字的文章写好后，

在消耗了大量金钱和社会资源之后，躺倒在灰色的墓地中。　　餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。　　 　　不过现在一些经营方式创新、营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。　　2营销创新代表雕爷牛腩　　说到营销创新，绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。　　菜品丰富度不足　　雕爷牛腩只有四道主菜，